для теста:
- Вода - 250 гр.
- дрожжи -0,25 гр
- масло растительное-5ст.л.
- сахар-ч. л. и соль-ч.л.
- муку-300-350 гр
для начинки:
фарш говядина+курица+лук репчатый+капуста
приготовление:
заводим тесто дрожжевое и ставим в теплое место подошло,на час.готовим в это время фарш.перекручиваем на мясорубке мясо говядины и курицы,лук и капусту. Когда все готово,достаем тесто разминаем его и выкладываем на стол.посыпаем мукой и делим на части.катаем шарики потом их раскатываем скалкой в лепешки и кладем туда начинку. Защипляем чтоб была внутри отверстие(на фото смотреть)и на пароварке варить мин.30. 
Комментариев нет:
Отправить комментарий